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| 伝統、理念 刀鍛冶、藤原有次を祖とする「有次」の包丁は、四百年以上の伝統と技術に培われ、常により良い製品を追求しております。 近年新製品の開発も相次いでおります。お客様の指向に応じ、各種類に鋼質によって多くのランク品がありますが、有次の包丁はすべて鍛え抜かれた手造り品です。手入れをしながら上手にお使いになれば、だんだん使い易くなり細くなるまで切れ味を保ちます。 尚かつ価格は製造直売、魚河岸という場所柄、卸値並の大変格安なお値段になっておりますので、ご安心の上ご用命の程お願いします。 |
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