有次は四百年以上の伝統と技術 四百年以上の伝統と技術

よくあるご質問

ホーム > よくあるご質問
よくあるご質問 | 築地の包丁有次

About Kitchenknife包丁について

名入れについて
無料で名入れサービスをさせて頂いております。
1本ずつ手作業で名入れ致します。
オリジナル包丁、贈り物に名入れをされてはいかがでしょう。
※文字の大きさや幅は、画数等により不揃いになることもございます。
※決済時の備考欄に、名入れする文字をご記入ください。
和包丁は、有次の刻印面に入ります。文字数によって入れる場所が変わりますが、だいたい有次の刻印の下に入ります。



ツバのある洋包丁の場合は、無料でツバ部分に名入れができます。ただし、文字数が多い場合は入れることができません。



洋包丁は包丁本体にレーザーで名入れすることが可能です。ただし有料になります。
(基本料500円 書体は、行書体になります。)


本刃付について
包丁をご購入された場合通常弊社の方で本刃付けをして発送致します。
本刃付けを致しますと、刃が鋭くなり切れ味がよくなります。
ただ、本刃付けを致しますと刃先が薄くなり、最初のうちは刃こぼれしやすくなりますので、使い始めは慎重にご使用ください。
また、砥石で本刃付けをするため包丁に研ぎあとがつき見た目が汚く見える場合がございます。
その点につきましては、ご了承いただきたいと思います。
お手入れについて
普段のお手入れは、ご使用後洗剤で水洗いをして頂き、そのあとよく水分をふき取り乾燥させてからしまってください。
食洗器での洗浄はお控えください、錆びや柄の腐食の原因になる可能性があります。
長期間ご使用にならない場合は、油(椿油がお薦めです)を伸ばしながら包丁につけて新聞紙などで包み湿気の少ない場所で保管してください。

About Netshopネットショップについて

送料について
配送料金は以下の通り、一律の料金です。代引きの場合は、代引き手数料300円(税抜)がかかります。
税抜価格税込価格
北海道北海道1,582円1,740円
北東北青森県
秋田県
岩手県
1,228円1,350円
南東北宮城県
山形県
福島県
1,119円1,230円
関東茨城県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
神奈川県
東京都
山梨県
1,119円1,230円
信越新潟県
長野県
1,119円1230円
中部静岡県
愛知県
三重県
岐阜県
1,119円1,230円
北陸富山県
石川県
福井県
1,119円1,230円
関西大阪府
京都府
滋賀県
奈良県
和歌山県
兵庫県
1,228円1,350円
中国岡山県
広島県
山口県
鳥取県
島根県
1,346円1,480円
四国香川県
徳島県
愛媛県
高知県
1,346円1,480円
九州福岡県
佐賀県
長崎県
熊本県
大分県
宮崎県
鹿児島県
1,582円1,740円
沖縄沖縄県1,882円2,070円
返品について
商品に不備があった場合やご注文が違った場合、1週間以内にご連絡を頂ければと思います。
返品、あるいは交換を致します。

お客様のご都合による返品、交換につきましては、未使用であれば対応いたします。
(但し、名入れをした商品や誂えの商品につきましては、返品、交換はできません。)
返品、交換にかかる諸費用につきましては、お客様のご負担になります。
ギフトについて
ギフト用のラッピングは承っておりません、ご了承ください。
商品は、箱にお入れして弊社の包装紙で包装致します。
熨斗紙をご依頼される方は、表書き、お名前、あとどのようなお祝いかをご連絡ください。
熨斗紙をご依頼された場合、通常発送より3.4日多めにお時間がかかります。
包装・商品梱包について
弊社では、環境負荷を与えない為の取り組みとして、簡易包装とさせて頂いております。
安全性を考え、細心の注意を払い包装致します。
箱が必要な場合は商品購入時、備考欄に「箱希望」とご記入ください。
お客様にはご理解とご協力のほど、お願い申し上げます。

Recommendation厳選お買い得商品

※厳選お買い得商品は送料をサービス致します。
(決済後にこちらで送料を無料に変更させていただきます。)

you-22S合金鋼ツバ付三徳包丁 合金鋼を使用した一枚鋼の三徳包丁です。

¥11,000〜¥12,500(税別)

詳細を見る
gyut-22S合金鋼ツバ付牛刀 合金鋼を使用した一枚鋼の包丁です。 合金鋼と同じ素材ですが、職人が違うため 包丁の形、厚みなどが違います。合金鋼と区別するためにS合金鋼としました。

¥11,000〜¥31,000(税別)

詳細を見る
gyut-51A合金鋼ツバ無し牛刀 錆びにくい鋼を使用した弊社オリジナルの一枚鋼の包丁です。

¥9,000〜¥18,500(税別)

詳細を見る
yana-61特製柳刃包丁 白2鋼を使用したカスミの刺身包丁です。

¥19,000〜¥45,000(税別)

詳細を見る
you-22S合金鋼ツバ付三徳包丁 こちらは合金鋼を使用した一枚鋼の三徳包丁になります。 幅が広くできていますので、厚みのある...

¥11,000 〜 ¥12,500(税別)

詳細を見る
gyut-22S合金鋼ツバ付牛刀 こちらは合金鋼を使用した一枚鋼の包丁になります。 この包丁は、若干峰が薄くできているため、...

¥11,000 〜 ¥31,000(税別)

詳細を見る
gyut-51A合金鋼ツバ無し牛刀 こちらの包丁は錆びにくい鋼でできている一枚鋼の包丁になります。 こちらの鋼は合金鋼に錆びに...

¥9,000 〜 ¥18,500(税別)

詳細を見る
yana-61特製柳刃包丁 白2鋼を使用した鋼の刺身包丁です。 本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西・関東にとらわれ...

¥19,000 〜 ¥45,000(税別)

詳細を見る
language