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アクセスマップ | 築地の包丁有次

Conpany本店

〒104-0045 東京都中央区築地4の13の6
電話 03-3541-6890(代)
FAX 03-3544-0706
E-mail info@aritsugu.jp
営業時間 AM6:00~PM3:00
休日 日曜・祭日(不定期で水曜日)

地下鉄東京メトロ日比谷線築地駅 1・2番出口 徒歩5分
地下鉄都営大江戸線築地市場前駅 A1出口 徒歩5分

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Conpany豊洲店

〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-1 6街区 4F
電話・FAX 03-6633-0890
営業時間 AM5:00~PM2:00
休日 日曜・祭日(不定期で水曜日)

電車でお越しの方

ゆりかもめ「市場前駅」
徒歩5分

バスでお越しの方

新 橋 都営バス → 豊洲市場(新設)
東陽町 都営バス → 豊洲市場(新設)
錦糸町 都営バス → 豊洲 → ゆりかもめ「市場前」
東 京 都営バス → 新豊洲駅前
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muki-61特製ムキ物 白2鋼を使用したカスミのムキモノ包丁です。

¥22,000〜¥25,000(税別)

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gyut-22S合金鋼ツバ付牛刀 合金鋼を使用した一枚鋼の包丁です。 合金鋼と同じ素材ですが、職人が違うため 包丁の形、厚みなどが違います。合金鋼と区別するためにS合金鋼としました。

¥11,000〜¥31,000(税別)

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awas-94A鎌薄刃 錆びにくい鋼を使用した関西型の薄刃包丁です。

¥20,000〜¥23,500(税別)

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yana-61特製柳刃包丁 白2鋼を使用したカスミの刺身包丁です。

¥19,000〜¥45,000(税別)

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muki-61特製ムキ物 白2鋼を使用した鋼のムキモノ包丁です。 ムキモノ包丁は薄刃包丁よりも峰がかなり薄く、巾も狭...

¥22,000 〜 ¥25,000(税別)

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gyut-22S合金鋼ツバ付牛刀 こちらは合金鋼を使用した一枚鋼の包丁になります。 この包丁は、若干峰が薄くできているため、...

¥11,000 〜 ¥31,000(税別)

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awas-94A鎌薄刃 こちらの包丁は鋼の包丁に錆びにくい成分を混ぜ、切れ味をなるべく落とさず、 そして錆をなるべ...

¥20,000 〜 ¥23,500(税別)

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yana-61特製柳刃包丁 白2鋼を使用した鋼の刺身包丁です。 本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西・関東にとらわれ...

¥19,000 〜 ¥45,000(税別)

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