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awas-94A鎌薄刃 錆びにくい鋼を使用した関西型の薄刃包丁です。

¥20,000〜¥23,500（税別）

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yana-61特製柳刃包丁 白2鋼を使用したカスミの刺身包丁です。

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muki-61特製ムキ物 白2鋼を使用した鋼のムキモノ包丁です。 ムキモノ包丁は薄刃包丁よりも峰がかなり薄く、巾も狭...

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gyut-22S合金鋼ツバ付牛刀 こちらは合金鋼を使用した一枚鋼の包丁になります。 この包丁は、若干峰が薄くできているため、...

¥11,000 〜 ¥31,000（税別）

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awas-94A鎌薄刃 こちらの包丁は鋼の包丁に錆びにくい成分を混ぜ、切れ味をなるべく落とさず、 そして錆をなるべ...

¥20,000 〜 ¥23,500（税別）

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yana-61特製柳刃包丁 白2鋼を使用した鋼の刺身包丁です。 本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西・関東にとらわれ...

¥19,000 〜 ¥45,000（税別）

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