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you-22S合金鋼ツバ付三徳包丁 合金鋼を使用した一枚鋼の三徳包丁です。

¥11,000〜¥12,500(税別)

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gyut-22S合金鋼ツバ付牛刀 合金鋼を使用した一枚鋼の包丁です。 合金鋼と同じ素材ですが、職人が違うため 包丁の形、厚みなどが違います。合金鋼と区別するためにS合金鋼としました。

¥11,000〜¥31,000(税別)

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gyut-51A合金鋼ツバ無し牛刀 錆びにくい鋼を使用した弊社オリジナルの一枚鋼の包丁です。

¥9,000〜¥18,500(税別)

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yana-61特製柳刃包丁 白2鋼を使用したカスミの刺身包丁です。

¥19,000〜¥45,000(税別)

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you-22S合金鋼ツバ付三徳包丁 こちらは合金鋼を使用した一枚鋼の三徳包丁になります。 幅が広くできていますので、厚みのある...

¥11,000 〜 ¥12,500(税別)

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gyut-22S合金鋼ツバ付牛刀 こちらは合金鋼を使用した一枚鋼の包丁になります。 この包丁は、若干峰が薄くできているため、...

¥11,000 〜 ¥31,000(税別)

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gyut-51A合金鋼ツバ無し牛刀 こちらの包丁は錆びにくい鋼でできている一枚鋼の包丁になります。 こちらの鋼は合金鋼に錆びに...

¥9,000 〜 ¥18,500(税別)

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yana-61特製柳刃包丁 白2鋼を使用した鋼の刺身包丁です。 本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西・関東にとらわれ...

¥19,000 〜 ¥45,000(税別)

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