サメ皮わさび卸
¥1,200(税別)
wasa-01
| サイズ | 前面縦(cm) | 前面横(cm) | 全長（持ち手含む）(cm) | 重さ(g) |
| 小 | 4.5 | 5.0 | 7.9 | 18 |
| 中 | 5.6 | 6.8 | 11.1 | 42 |
| 大 | 7.0 | 8.1 | 13.0 | 64 |
| 特大 | 8.8 | 10.2 | 22.0 | 140 |
| 超特大 | 14.4 | 11.3 | 27.3 | 247 |
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| 小 | 4.5 | 5.0 | 7.9 | 18 |
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S合金鋼骨スキ
合金鋼を使用したした片刃で鳥をさばく包丁です。
合金鋼と同じ素材ですが、職人が違うため
包丁の形、厚みなどが違います。合金鋼と区別するためにS合金鋼としました。
¥8,500〜¥9,500(税別)
詳細を見るS合金鋼骨スキ
合金鋼を使用したした片刃で鳥をさばく包丁です。
合金鋼と同じ素材ですが、職人が違うため
包丁の形、厚みなどが違います。合金鋼と区別するためにS合金鋼としました。
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