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マグロ包丁鉄輪八角柄 | 築地の包丁有次

マグロ包丁鉄輪八角柄

¥55,000(税別)

magu-63

マグロをおろす特別な包丁です。業者さんはもちろんのこと、最近は、マグロの解体ショーなどでも使われています。非常に長い包丁なので日本刀のようにも見え、インパクトは十分にあります。サイズは、刃渡りになります。

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