S合金鋼ツバ付牛刀
合金鋼を使用した一枚鋼の包丁です。
合金鋼と同じ素材ですが、職人が違うため
包丁の形、厚みなどが違います。合金鋼と区別するためにS合金鋼としました。
¥11,000 〜 ¥31,000（税別）
gyut-22 詳細を見る
層鍛渦入柳刃包丁
ハガネと地金を交互に8層にかさねあわせ、包丁全体に渦のような模様が入ったカスミの刺身包丁です。
鋼は青2鋼を使用しています。
¥35,000 〜 ¥56,000（税別）
yana-32 詳細を見る
朴鞘(切付型柳刃用)
朴の木を使用した、切付型柳刃の鞘になります。
こちらの鞘は、弊社の包丁に合わせて作っておりますが、
一丁一丁包丁が違うため合わない場合があります。
他メーカーの包丁の場合は、さらに合わない場合があります。
もし合わない場合は、無理に入れたりせず、弊社までご連絡ください。
こちらで判断して返品できない場合もありますので、ご注意ください。
¥2,300 〜 ¥2,400（税別）
skya-76 詳細を見る
ローズ鞘(柳刃用)
ローズウッド(シタン)を使用した、柳刃包丁の鞘になります。
こちらの鞘は、弊社の包丁に合わせて作っておりますが、
一丁一丁包丁が違うため合わない場合があります。
他メーカーの包丁の場合は、さらに合わない場合があります。
もし合わない場合は、無理に入れたりせず、弊社までご連絡ください。
こちらで判断して返品できない場合もありますので、ご注意ください。
¥9,000 〜 ¥13,000（税別）
syan-75 詳細を見る
