朴鞘(切付包丁用)
¥2,300(税別)
skir-76
朴の木は軽く、軟らかめの木材で収縮などによる歪み・変形が少なく、
水気にも耐性があることからまな板や包丁などの水回りで使う製品としても使われます。
鞘は持ち運びをする際ご使用ください。鞘をつけたまま保存しますと
鞘の中で湿気が発生した場合、鞘の中で包丁が錆びてしまいます。
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S合金鋼ツバ付牛刀
合金鋼を使用した一枚鋼の包丁です。
合金鋼と同じ素材ですが、職人が違うため
包丁の形、厚みなどが違います。合金鋼と区別するためにS合金鋼としました。
¥11,000〜¥31,000（税別）
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