S合金鋼骨スキ
¥8,500(税別)
hone-21
こちらは合金鋼を使用したした一枚鋼の包丁になります。
骨スキは、鳥をさばく際に使う包丁です。
骨から肉をきりはなしたり細かい作業をするのに向いています。
骨スキは、片刃の包丁ですので、小魚でしたらさばくこともできます。
こちらは鋼の包丁ですので錆びます。使い終わりましたら、よく水気をお取りください。
柄の方もよくふいてください。
お使いの途中で錆びがでる場合もあります。
錆がでてきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。
サイズは、刃渡りになります。
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